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餐梯当出现层门运行卡滞或打不开时，应检查层门锁是否有故障及层门滑块间隙或层门倾斜卡滞，或门绳从绳轮滑槽脱落。

餐梯层门开启或关闭，而占用指示灯不作相应变化，应检查门联锁开关是否有故障。

目前有越来越多的酒店选择杂物电梯来节约经营与空间的成本。升降机则是靠电动葫芦来驱动的，电动葫芦为主体，居中的是钢丝绳卷筒，此种类型只有一根钢丝绳，相对来说比较容易断裂。而且这种电梯使用范围也是很普遍的，并不仅是局限于酒店，在厨房、食堂和各类食品加工厂等地点也可以应用。我们都知道传菜电梯方便快捷，但是具体功能都不是很了解，我们就来了解一下传菜电梯都有哪些保障功能。

因此，在进入磨耗故障期之际，乃电梯改造新的适当时机。杂物电梯采用厅外按钮控制,无司机控制，电梯应设专人管理,管理人员应受过训练和技术考核,须熟悉和掌握所使用的电梯性能。通常，电气、机械装置的故障发生状况，从初期故障期到偶发故障期时，处于低故障的安定时期。过了偶发，故障期就开始进入磨耗故障期，此时，由于部品老旧劣化的缘故，故障发生件数增加，故障的预防变得难以事先预料。